¿Cómo es el cultivo de la toronja?

Imposible que no sepas qué es la toronja pues ¿Quién no quedó enamorado con la versión de la Seven Up Toronja cuando esta salió al mercado?, y es que la verdad no hace falta consumirla en una gaseosa para saber que estamos ante una fruta que podría considerarse paradisiaca.

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Nombre científicoCitrus x paradisi
ReinoPlantae
DivisiónMagnoliophyta
ClaseMagnoliopsida
OrdenSapindales
FamiliaRutaceae

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¿Qué es la toronja?

Podríamos decir perfectamente que, cuando hablamos de la toronja, estamos haciendo referencia a una combinación perfecta entre una naranja y un pomelo. Las primeras plantaciones de esta datan para hace más de 300 años, naciendo (aparentemente) en Barbados, específicamente en las Indias Occidentales. ¡Vaya tiempo!

Al pasar el tiempo fue ganando una gran popularidad, por lo que su siembra y cultivo se extendió hasta el punto que comenzó a llegar a lugares como Estados Unidos, Israel y a lo largo del Caribe. Entre los principales productores, y exportadores, que se conocen hoy se puede mencionar a México.

¿Cuál es la planta de la toronja?

Si debemos hablarte acerca de la planta de la toronja entonces debemos hacer referencia al árbol conocido bajo el nombre de Citrus paradisi. Este pertenece a la familia de las Rutáceas. Entre sus principales características, podemos notar que es posible que alcance los 9 metros de altura.

Continuando con la descripción del Citrus paradisi, debes saber que sus hojas crecen de manera alterna, manteniendo entonces una forma ovalada y, a su vez, dentada. Es fácil que resalten por el intenso color verde que llevan, y el árbol en general destaca por sus hermosas flores púrpuras o blancas.

En cuanto a sus ramas, el Citrus paradisi las mantiene fluidas y ligeras. Es común notar un par de espinas cortas en las axilas foliares de las ramas más jóvenes. ¡Ten cuidado entonces cuando te vayas a subir por un par de este fruto paradisiaco!

Y, a propósito, estamos hablando entonces de una fruta que es globosa. La misma tiende a medir hasta unos 15 centímetros de diámetro en sus mejores ejemplares. Es recubierta por una gruesa cáscara, que a su vez es carnosa y rugosa. Posee un aroma difícil de confundir, como sus gajos rosados o rojos.

¿Cómo es el cultivo de la toronja?

toronja

El cultivo de la toronja puede darse con un mayor número de excelencia en aquellos climas que son reducidos, aunque crece más rápido en las áreas que se mantienen cerca al trópico. El tiempo de maduración en esos casos se estima de unos 7 meses.

Los suelos que menos favorecen a las plantas de toronjas son los salinos o alcalinos al extremo, estos son conocidos por robarle una gran cantidad de agua necesaria a la planta. Es de fácil inserción en las bases de cítricos tales como la naranja.

La mejor época para dar con la siembra de toronja es desde otoño hasta que se dan los inicios del invierno. La recolecta puede ser tanto mecánica como manual, pero se recomienda la última opción para que su cáscara no se vea comprometida durante el arduo proceso de tomarlas del árbol.

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